如果要用一句话形容2022,那么只有一个字“难”。2022年初,大家刚刚沉浸在疫情好转的喜悦中,以为即将迎来崭新的开始,没想到疫情卷土重来,反复地侵袭了我国多个省市,各行各业都受到了不同程度的影响。
在年末,“抗阳”的需求一度引发维生素、益生菌等产品热卖。但随着民众陆续进入“阳康”阶段,加上国内持续优化的疫情防控政策,全国各地不再落地核酸,不再管控公共场所等,疫情后时代真正来临。“恢复体力、增强抵抗力”成为主流诉求,民众的视线开始转移至滋补品身上。燕窝行业也即将进入重整期,前景越发清晰,市场回暖的春风终将眷顾每个人。
所以,现在疫情逐渐放开,那么在新形势之下,我们该如何抓住新机遇呢?首先,我认为疫情后时代,大家养生更注重“养和防”,因此增强免疫力类的传统滋补品越发受消费者青睐,就例如“燕窝”,它有很高的滋补价值,可促进免疫功能提高,自古以来备受国人喜爱。其次,在传统中式滋补热潮中,燕窝表现亮眼。有数据显示,燕窝成为受欢迎程度最高的传统滋补品,占据传统滋补品市场份额超30% 。即便是新冠疫情经济受影响期间,燕窝行业也一直呈现良好的发展态势。《2020燕窝行业白皮书》显示:2020年国内燕窝消费市场规模达到400亿元左右,年增长率33%。另外,公开数据表明,2020年,天猫618开场8小时,燕窝品类同比增长121%;京东618开场30分钟,燕窝品类同比增长260%。
另外,全球燕窝深加工与消费中心均在中国,近年来国内燕窝消费市场呈现高速发展态势,带动行业从业企业数量快速增加。截止2021年底,CAIQ溯源体系平台会员数过万家,中国燕窝市场潜力巨大,但也存在行业竞争加剧、市场集中度不高等情形。以天猫商城为例,销售燕窝产品的店铺数量有近600家、品牌近200个。随着消费者对原料真实性、产品质量高低等的关注度不断提高,燕窝行业竞争日趋呈现品牌驱动特征,品牌知名度高、产品美誉度好的企业在当下燕窝行业竞争中占据明显优势。所以在2023年,我认为在日益增长的市场需求下,燕窝细分品类迎来新风口,目前燕窝行业出现了产品差异化、品类细分化的发展态势。例如,美容燕窝、鲜炖燕窝、孕妇燕窝等各种细分赛道齐头并进,呈现了一种百花齐放、欣欣向荣的成长趋势。但是,目前的市场还是鱼龙混杂,品牌商之间的竞争愈发激烈,加上燕窝行业的各类产品的生产标准及质量规范等诸多问题都待解决,所以待市场逐渐复苏后,同时也有可能会迎来一个洗牌期。
所以,2023年从整体上看,虽然前景可期,但是品牌之间的竞争也相当激烈,但疫情给了国人上了一堂深刻的健康教育课,保持健康体魄势在必行,进补需求格外强烈,值得更多的关注和关心。我们也相信,随着传统滋补养生文化的深入人心,未来燕窝将有更广阔的前景,燕窝行业的发展也一定会越来越好。