你知道吗？正规燕窝加工厂出口必须拥有这三大认证

HACCP认证

HACCP认证是定义生产（加工）安全食品的一种控制手段；对原材料关键生产序及影响产品安全的人为因素进行分析，确定加工过程中的关键环节，建立完善监控程序和监控标准，采取规范的纠正措施。

2.进入燕窝加工厂前，各人员需要做一个规范的卫生准备工作（消毒、穿防护服等措施），防止携带外来污染物进入工厂加工区域。

3.审计员会秉着6点审核要求（1.卫生情况、2.生产过程、3.质量控制、4.设备维护、5.内部控制、6.合规性）巡查工厂各个工作区域，已确保加工厂的运营合规、产品安全。

4.最后审计员会根据审核的结果及发现，撰写审计报告并且会将这份报告反馈给工厂。如有问题发现，会提供解决方案协助工厂解决问题。