【上环仓知识课堂】金丝燕的地理分布

世界上生产燕窝的燕子主要集中分布于东南亚地区。根据马来西亚一名研究燕窝的学者指出，燕窝的产区其实相当辽阔，除了我们熟悉的东南亚地区外，西起印度洋的塞舌尔群岛，东至太平洋的马贵斯群岛，北起中国的四川省，南至澳洲的昆士兰，都分布有生产燕窝的金丝燕。

燕窝的主产地有印度尼西亚、马来西亚、泰国、越南、菲律宾、柬埔寨等等。印尼的金丝燕和燕窝主要分布在加里曼丹、爪哇、苏门答腊、廖内群岛、亚齐岛、坤甸、道房等地。

马来西亚的金丝燕和燕窝主产地在东部地区，分洞燕和屋燕。如沙捞越州的尼亚石洞、砂州山洞、沙巴州哥曼东洞等洞穴有洞燕，在马来半岛东西海岸等地主要出产屋燕。

泰国南部只有少数岛屿出产燕窝，其中最著名的有春蓬府的兰胶周岛，松卡府宋卡湖中的四岛、五岛，甲米府的皮皮岛以及南部的泰叻他尼府的万伦。

越南庆和省盛产燕窝，越南会安燕窝是最有名的洞燕窝。

菲律宾著名的“燕窝村”——埃尼尔多，位于巴拉望岛北部。与马来西亚和印尼相邻的岛屿也有金丝燕分布和燕窝出产。

在柬埔寨，适宜兴建燕屋的有西努哈克省。

而在中国广东肇庆市怀集县的燕岩、海南大洲岛以及云南红河水州建水县燕子洞亦有燕窝出产。